某年，yahoo 無情地進行cut blog行動，
至此已提不起興趣再寫，
2012年的今天它卻無故重生了，我還是繼續嗎？
2012年4月27日星期五
化妝掃
初初工作，巴不得把化妝袋塞滿，一套４８支掃都會嫌未夠。聽說化妝達人Zing每色一支的工作，又想繼續入貨。這樣跟足的話每次工作過百支掃的跟身，祗得一人何來足夠？搬得多，手瓜起展腰酸背痛，漸漸明白何來足夠就好！
化妝工作已經進入第８個年頭的我，現在努力維持在３０支掃內，再多的話我怕真的走不動了。
除了用於液體上的掃會每次清洗外，其他化妝掃每隔１星期才會清洗，一來怕未乾得切，二來洗得太密好易報銷，三來用得耐會更易上色。
眾所周知，化妝掃是用動物毛製成的(其實我好怕動物毛的，說到這已經打冷陣)，一般用洗髮露輕輕的就已經清洗得乾淨，之後平放通風地方一兩天就可。如發現甩毛，毛質變硬，可能就是時候更換。
2011年2月14日星期一
2011年2月12日星期六
Elsa@Testimonial
很開心我遇上了amy，由第一次試粧到大日子當曰amy都很細心，記得當曰amy早上八點半準時到達我家，連早餐也未吃的她已準備為我化妝，我的又大又黑的眼圈及一頭凌亂的頭髮在她的手上一下子就消失了，令我有足夠的時間去準備其他事情，到了晚上amy幫我轉妝更給了我驚喜，她為我做了全新的髮型更帶了多款頭飾給我配襯，更窩心的就是轉妝時amy為我送上一杯暖暖的熱水，還有在我等進埸行禮時我的腰部已很累amy竟然為我加上了按摩，我真的感到她超貼心啊！......我要多謝amy陪伴在我的大日子裡，沒有你我沒有一個完美的婚禮，令我整天都美麗！
Ps：仲有多謝你亦為我的奶奶，媽咪，親戚及伴娘化妝啊！我一定會將你介紹給我的朋友，這是我的誠意推薦啊。
Moco@Testimonial
妳是我遇見過最好的化妝師，真心的!! 而且又好知道客人需要，又不介意為我翻箱倒籠, 為的是要找多幾個飾物給我挑, 回家後我突然改變主意, 直接又打了個電話給AMY, 到了結婚當天她仍是清楚記得我更改了的要求, 換妝變身的過程, 大家都一致讚賞妳替我弄的又靚又快手^^.
結婚當日我就像了位好姊妹幫手，AMY除了負責自己的工作外, 其他的也跟我們全程投入, 感覺我們像朋友多過是客人, 看到我奶奶對你無理取鬧時, 我真的很生氣想要為你出頭, 在我充滿負能量的時候，你用正能量調正返我，妳總是很溫柔的在安撫我.
有樣野妳是好抵讚的, 就是我在台上致詞坐到主家席, 你立即就拿著棉花棒出現, 補救我這個愛哭鬼喊花了的妝, 真的令我無時無刻都KEEP住靚, 連最令我頭痛的媽咪都一致讚賞妳, 現在每次跟親友看相片, 大定仍是在讚我當晚好靚好特別, 多謝妳呀~靚媽咪!!
Febe@Testimonial
我結婚之前和Amy只係見了一次面(試粧),
之後都係靠email 溝通,
好奇妙我哋好似有一種心靈相通的感覺,
她在我的大日子當日為我設計了幾款不同的造型, 好襯我的服裝,
比我想像中的完美, 每個親友都大讚我好靚,
我同我老公都好開心.
Amy 辦事好細心, 除了幫我化粧, set 頭外,
她仲提意我和老公係交換介子前搽點lotion方便帶介指,
佢真係照顧周到. 她還好有耐性同心機地為我媽咪, 奶奶化粧, set 頭.
最緊要係佢做事真係快靚正.
因為結婚嗰日有好多嘢安排咗, 好彩Amy夠快手,
好快就幫我換完一個粧又一個粧, 所以當晚好順利.
真係好充心多謝你, 你真係一個好專業的化粧師!
最後祝福你和家人生活愉快, 身體健康, 生意源源不絕!
2010年9月30日星期四
2010年7月13日星期二
25ans＆VOL.8
最後還是日文雜誌最好。
http://www.youtube.com/watch?v=7hYnauP5rbk&hd=1
Beauty Mystery - 華麗新娘專業髮型設計大事典2010～2011
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2010年7月11日星期日
好天氣
夏天是跟陽光玩遊戲的日子，但偏偏怕晒的人易黑，愛晒的人晒極唔黑。
現在就跟大家分享一些防晒知識
RE : SPF / PA+ / PA++ / PA+++ / UVA / UVB / UVC
UVA (Ultraviolet A)
波長：400 nm–315 nm
達皮膚的真皮層，使皮膚曬黑，損傷彈性纖維，長期會造成皮膚老化，亦可能誘發皮膚癌。
UVB (Ultraviolet B)
波長：315 nm–280 nm
雖然只到達皮膚的表皮，但會讓皮膚紅腫、脫皮、曬黑，是曬傷的罪魁禍首。
UVC (Ultraviolet C)
波長：280 nm–100 nm
在通過臭氧層時，已被吸收，較少對皮膚造成危害。
SPF (Sun Protection Factor)
抵禦陽光指數
是指產品防止UVB曬傷肌膚的保護指數；指數越大，表示抗曬時間越長。
例如：SPF 15 代表可以在陽光下留多15倍時間都未被曬傷（10分鐘 x 15 = 150分鐘）。
PA ( Protection Grade of UVA )
日本的防曬系統，未必出現於所有防晒品牌。
指產品防止UVA令肌膚光老化的保護標籤。
PA+ 可在陽光多2-4倍時間減慢皮膚曬黑
PA++ 可在陽光多4-8倍時間減慢皮膚曬黑
PA+++ 可在陽光多8倍以上時間減慢皮膚曬黑
一般來說，如果在戶外時間少，例如僅在上下班、中午外出吃飯才走出房間，擦SPF15、PA＋已足夠；如果從事戶外運動，則應使用SPF30、PA＋＋以上的產品。
2010年7月6日星期二
2010年7月5日星期一
2010年6月24日星期四
2010年4月24日星期六
O型血人的減肥法
香港媒體曾公開黎明的減肥秘方乃血型飲食法。
我想告訴大家，這個正在席捲全球的減肥法實在是廿一世紀的「健康必修科」。
長久以來，傳統西醫都非常排斥自然療法，認為它是難登大雅之堂的江湖雜耍，動輒就冠以「不科學」的罪名，而群眾也傻兮兮的被這霸權主義牽著鼻子走。
上世紀九十年代，這種情況開始轉變了。
彼得‧迪亞當武 (Peter D’Adamo) 與父親詹姆士‧迪亞當武都是美國著名的自然療法醫生。他們父子兩人在「血型對健康的影響」方面的研究持續了八十多年。
彼得的《四種血型魔法書》(Eat Right For Your Type) 於一九九六年出版後，立刻風靡全球，成為極暢銷的書之餘，更將血型飲食法推廣開來。
一些無知的醫學界人士當然繼續他們的批評，而有識之士對迪亞當武醫生那仔細與詳盡的研究擊節讚賞，真正開明地追求健康的用家，更被這方案的實用療效深深吸引著，令迪亞當武醫生的網站 http://www.dadamo.com/ 聊天室時常水泄不通。
我個人認為迪亞當武醫生是繼兩獲諾貝爾獎的布靈博士之後對「身心營養學」最有貢獻的人物。
O小姐的提問
April來上我的商業心理課程，她之前已經參加過三個班了。
這一天，小息的時候，她衝過來問我。
「我知道你對血型飲食很有研究，你是否可以幫我減肥?」
「你是O型血嗎?」我問April。
「是呀!你怎麼知道的?」她以為我通神了。
「至少有三次，我看見你吃完蛋榚後，就不由自主地打瞌睡，要偷偷跑到厠所洗脸才能繼續上課。」我這話一出，旁邊聽的同學都哄堂大笑。
「慘了，連這秘密也給你看到。可是，吃蛋糕後打瞌睡與O型血又有甚麼關係呢?」April靦腆地問。
「你是否真的想知道?」我問。
「當然啦，這還用說!」
「好，請全班喝蘇打水(Soda Water)，我就教你。」我拿起桌上的罐裝飲品示意。
「一定，讓我包起全場。」April此語一出，全班掌聲四起。「到底O型血的人為甚麼不能吃蛋榚?」
O型血人的宜忌 (一)
讓我儘量將O型血讀者飲食的科學簡化教給大家吧。
(一) O也者，Old也。這就是說，O型血是最早的血型，源於非洲。
你有沒有留意到非洲人大多數是瘦瘦的肌肉型人?為甚麼?
因為O型血人乃「食肉獸」，越吃肉越瘦，身體越好。她們的消化系統是為吃肉而建設的。
(二) O型血人本來是很健康的，因為她們遺傳了狩獵民族強健的體魄。可是，現代化的飲食，令O型血人變成最多敏感，最容易有炎症，最容易有腸胃病的群體。
這是因為現代飲食以五榖——也就是澱粉質為主。O型血人無法消化麥(Wheat)，也不能消化玉米(玉蜀黍，Corn)與牛奶(Milk)。然而，這三樣食品乃現代飲食極難避免的項目，所以真的苦了O型血人。
(三) 先說麥這項目
麵、麵包、麵粉都是O型血人的大忌。因為消化不了，這些食物會變成毒素，在身體內或隨血液遊走肆虐，或在不同器官沉澱變異，令O型血人身心受創。
麵之所以為害如此深，是因為它裏面富含的Gluten，是O型血人無法消受的。
通常來說，O型血人是可以吃白米的，而日本米、台灣米(蓬萊米)皆不可吃，因為這些乃變種米，含有麥的成份。
你有沒有試過吃糯米之後不舒服？這是因為糯米正名叫Glutinous Rice, 也即是「充滿了Gluten 的米」，你又怎能受得了呢？
最淒厲的是醬油(不論生抽還是老抽)也含有麥的成份，因此含醬油的食物皆不能吃。老天爺，中國人是無醬油不歡的啊！
O型血人的宜忌(二)
(四) 你可能會說：「我很少吃玉米，這並不是問題。」
你知道嗎？在中國飲食藝術裏面，「勾芡(音‘獻’)」極之重要。很多時候，「芡」的來源就是鷹粟粉——你可能看不見，它裏面的濃縮玉蜀黍，照樣可以侵害你的身體與神經系統。
幸运的是，因為玉米粉比較貴，所以很多酒樓用豆粉和生粉「勾芡」，那最危險的地方就成了閣下那尊貴的廚房了!
(五)為甚麼喝奶會「滑大腸」?因為你壓根兒就無法消化它，惟有「直腸直肚」，直接排泄出來。
不只是O型血人，其實大部份華人都無法消化「奶糖」 (Lactose)。很多新一代的孩子有哮喘、學習困難、情緒等問題，都與喝牛奶有莫大的關係。
記著，牛油與芝士也不可吃。而乳酪(Yogurt)沒有奶糖，屬「宜」的範圍。
(六)其實，O型血人在現代飲食中，除了以上三種物質(麥、玉米與奶)要避開之外，絕大部份的肉類和蔬菜都是很適合的。
O型血人要避的是食物的「配料」：醬油、芡、與包著肉類上面的麵粉。
(七)因為O型血人以吃肉為主，身體容易酸性過重，因此要多吃蔬菜，特別是西洋菜，通菜與莧菜。記著保持身體鹹性，津白(黃芽白)、揶菜與揶菜花都是O型血人的敵人，吃不得也！
(八) O型血人對水果還是少吃為佳。一定不可吃橙與椰子！梨、布冧、蘋果與木瓜，少量仍然是有益的。
O小姐的喟嘆
「為什麼你叫我不要吃的正是我最喜歡吃的呢？」April苦惱地問。
「因為敏感與吸毒是非常相似的：妳越不能吃的食物，越會上癮。我看你是無蛋糕不歡，因為它有麥又有奶，三樣大忌犯了兩樣，必然毒癮常發。」我笑著說。
「唉！我不吃玉米，卻喜歡看戲時吃爆穀（玉米花）。」APRIL苦笑著告訴我。
「咦，你為什麼要我請大家喝梳打水？」
「因為O型血人胃酸分泌過多，梳打水，有氣的礦泉水，皆可中和胃酸，降低食慾，同時也增加身體的鹹性，令整個人更穩定，情緒更平伏。」
大夥兒聽了這話之後，高呼April萬歲，令她樂透了。
「有好消息告訴我們這些要減肥的O型血人聴嗎？」April追問。
「有，當然有！營養學不僅是一門科學、一門藝術，更是一個自律之道。我知道要成功運用這血型飲食法需要很大的忍耐力與創意。」
「如果妳肯下苦功，跟足這飲食方案，三個星期內成功減肥是易如反掌：多肉多菜少飯，完全不踫麥、玉米與奶，瘦身是必然的事！」
「更重要的是，妳很多的小毛小病、長期病患，情緒問題，也會因為這血型營養方案而大大改善。」
「這是一個免葯治病、無葯減肥的系統。記著，多做運動，O型血的人是獵人，乃大運動家，越動越瘦，越動越精神，越動越美麗！」
我想告訴大家，這個正在席捲全球的減肥法實在是廿一世紀的「健康必修科」。
長久以來，傳統西醫都非常排斥自然療法，認為它是難登大雅之堂的江湖雜耍，動輒就冠以「不科學」的罪名，而群眾也傻兮兮的被這霸權主義牽著鼻子走。
上世紀九十年代，這種情況開始轉變了。
彼得‧迪亞當武 (Peter D’Adamo) 與父親詹姆士‧迪亞當武都是美國著名的自然療法醫生。他們父子兩人在「血型對健康的影響」方面的研究持續了八十多年。
彼得的《四種血型魔法書》(Eat Right For Your Type) 於一九九六年出版後，立刻風靡全球，成為極暢銷的書之餘，更將血型飲食法推廣開來。
一些無知的醫學界人士當然繼續他們的批評，而有識之士對迪亞當武醫生那仔細與詳盡的研究擊節讚賞，真正開明地追求健康的用家，更被這方案的實用療效深深吸引著，令迪亞當武醫生的網站 http://www.dadamo.com/ 聊天室時常水泄不通。
我個人認為迪亞當武醫生是繼兩獲諾貝爾獎的布靈博士之後對「身心營養學」最有貢獻的人物。
O小姐的提問
April來上我的商業心理課程，她之前已經參加過三個班了。
這一天，小息的時候，她衝過來問我。
「我知道你對血型飲食很有研究，你是否可以幫我減肥?」
「你是O型血嗎?」我問April。
「是呀!你怎麼知道的?」她以為我通神了。
「至少有三次，我看見你吃完蛋榚後，就不由自主地打瞌睡，要偷偷跑到厠所洗脸才能繼續上課。」我這話一出，旁邊聽的同學都哄堂大笑。
「慘了，連這秘密也給你看到。可是，吃蛋糕後打瞌睡與O型血又有甚麼關係呢?」April靦腆地問。
「你是否真的想知道?」我問。
「當然啦，這還用說!」
「好，請全班喝蘇打水(Soda Water)，我就教你。」我拿起桌上的罐裝飲品示意。
「一定，讓我包起全場。」April此語一出，全班掌聲四起。「到底O型血的人為甚麼不能吃蛋榚?」
O型血人的宜忌 (一)
讓我儘量將O型血讀者飲食的科學簡化教給大家吧。
(一) O也者，Old也。這就是說，O型血是最早的血型，源於非洲。
你有沒有留意到非洲人大多數是瘦瘦的肌肉型人?為甚麼?
因為O型血人乃「食肉獸」，越吃肉越瘦，身體越好。她們的消化系統是為吃肉而建設的。
(二) O型血人本來是很健康的，因為她們遺傳了狩獵民族強健的體魄。可是，現代化的飲食，令O型血人變成最多敏感，最容易有炎症，最容易有腸胃病的群體。
這是因為現代飲食以五榖——也就是澱粉質為主。O型血人無法消化麥(Wheat)，也不能消化玉米(玉蜀黍，Corn)與牛奶(Milk)。然而，這三樣食品乃現代飲食極難避免的項目，所以真的苦了O型血人。
(三) 先說麥這項目
麵、麵包、麵粉都是O型血人的大忌。因為消化不了，這些食物會變成毒素，在身體內或隨血液遊走肆虐，或在不同器官沉澱變異，令O型血人身心受創。
麵之所以為害如此深，是因為它裏面富含的Gluten，是O型血人無法消受的。
通常來說，O型血人是可以吃白米的，而日本米、台灣米(蓬萊米)皆不可吃，因為這些乃變種米，含有麥的成份。
你有沒有試過吃糯米之後不舒服？這是因為糯米正名叫Glutinous Rice, 也即是「充滿了Gluten 的米」，你又怎能受得了呢？
最淒厲的是醬油(不論生抽還是老抽)也含有麥的成份，因此含醬油的食物皆不能吃。老天爺，中國人是無醬油不歡的啊！
O型血人的宜忌(二)
(四) 你可能會說：「我很少吃玉米，這並不是問題。」
你知道嗎？在中國飲食藝術裏面，「勾芡(音‘獻’)」極之重要。很多時候，「芡」的來源就是鷹粟粉——你可能看不見，它裏面的濃縮玉蜀黍，照樣可以侵害你的身體與神經系統。
幸运的是，因為玉米粉比較貴，所以很多酒樓用豆粉和生粉「勾芡」，那最危險的地方就成了閣下那尊貴的廚房了!
(五)為甚麼喝奶會「滑大腸」?因為你壓根兒就無法消化它，惟有「直腸直肚」，直接排泄出來。
不只是O型血人，其實大部份華人都無法消化「奶糖」 (Lactose)。很多新一代的孩子有哮喘、學習困難、情緒等問題，都與喝牛奶有莫大的關係。
記著，牛油與芝士也不可吃。而乳酪(Yogurt)沒有奶糖，屬「宜」的範圍。
(六)其實，O型血人在現代飲食中，除了以上三種物質(麥、玉米與奶)要避開之外，絕大部份的肉類和蔬菜都是很適合的。
O型血人要避的是食物的「配料」：醬油、芡、與包著肉類上面的麵粉。
(七)因為O型血人以吃肉為主，身體容易酸性過重，因此要多吃蔬菜，特別是西洋菜，通菜與莧菜。記著保持身體鹹性，津白(黃芽白)、揶菜與揶菜花都是O型血人的敵人，吃不得也！
(八) O型血人對水果還是少吃為佳。一定不可吃橙與椰子！梨、布冧、蘋果與木瓜，少量仍然是有益的。
O小姐的喟嘆
「為什麼你叫我不要吃的正是我最喜歡吃的呢？」April苦惱地問。
「因為敏感與吸毒是非常相似的：妳越不能吃的食物，越會上癮。我看你是無蛋糕不歡，因為它有麥又有奶，三樣大忌犯了兩樣，必然毒癮常發。」我笑著說。
「唉！我不吃玉米，卻喜歡看戲時吃爆穀（玉米花）。」APRIL苦笑著告訴我。
「咦，你為什麼要我請大家喝梳打水？」
「因為O型血人胃酸分泌過多，梳打水，有氣的礦泉水，皆可中和胃酸，降低食慾，同時也增加身體的鹹性，令整個人更穩定，情緒更平伏。」
大夥兒聽了這話之後，高呼April萬歲，令她樂透了。
「有好消息告訴我們這些要減肥的O型血人聴嗎？」April追問。
「有，當然有！營養學不僅是一門科學、一門藝術，更是一個自律之道。我知道要成功運用這血型飲食法需要很大的忍耐力與創意。」
「如果妳肯下苦功，跟足這飲食方案，三個星期內成功減肥是易如反掌：多肉多菜少飯，完全不踫麥、玉米與奶，瘦身是必然的事！」
「更重要的是，妳很多的小毛小病、長期病患，情緒問題，也會因為這血型營養方案而大大改善。」
「這是一個免葯治病、無葯減肥的系統。記著，多做運動，O型血的人是獵人，乃大運動家，越動越瘦，越動越精神，越動越美麗！」
AB血型人的減肥法
我有一批好友，是美國的醫生。他們都是整全醫學(Holistic Medicine，有時譯作「全人醫學」)的擁護者。
他們雖然都是執業的西醫，卻盡量不開西藥，寧願用維他命，甚至中藥和針灸去幫助病人。
最近，有一對醫生好友伉儷旅港，住在我家裡。我們談心至淩晨三點。他告訴我美國最近有三個減肥的大趨勢。
第一，「排毒」(Detoxification)已成為瘦身必需的療程。中西草藥與維他命成為主角，針灸佔有不可或缺的地位。
有一個令大家非常詫異的訊息：這批醫生會拒絕幫助口內有水銀補過牙的病人減肥，因為水銀乃劇毒，會嚴重障礙甲狀腺的正常分泌，又幹擾肝臟排毒的功能，導致病人無法成功減肥。故此，病人必須將水銀拔走，補上與身體合適的材料，才可以正式開始減肥！
第二，心理治療是必須的部份，不將心因處理好，排毒與口腔重整也是枉然的。
第三，按照血型去安排飲食已成風尚，有一些餐館甚至以此作為招徠，門庭若市，成為瘦身人的俱樂部！
北京的AB太太
我是勞斯箂斯汽車公司的顧問，而今年正值該公司一百周年誌慶，在國內很多地方都有宴會。
在北京的一個晚宴快結束的時侯，一位雍容華貴的太太和她的先生前來見我。
這兩位地道的北京人告訴我：她們看過我的書，特別是《自我創富學》，又聽過一些香港朋友談及我云云。
「我到香港時還看到你在《OGGI》寫的O型血減肥法，特別感興趣」萬太太Vivian說。
「為什麼感興趣？」我問。
「因為我是AB型血，我也想減肥。」Vivian笑著說。
「你先生是城中名人，富甲一方，都是因為你帶來的福氣。你要是瘦了身，福氣跑掉了，這罪名我如何擔得起？」我逗著她兩人說。.
「喲，香港的朋友都說您愛開玩笑，請你高抬貴手，不要耍我了。我現在有高血壓、糖尿病和心悸，再不減肥，是死定了。」北京大娘忽然嚴肅起來，她的先生也面露憂虞之色。
「你最喜歡吃什麼？」我收起笑臉，板著面孔，像一個老師問學生考試題。
「一是北京烤鴨，二是菜肉包。」Vivian 答問題時神色凝重，惟恐答案不及格似的。「有沒有什麼問題？」
「兩樣都不能再吃！」我鐵口直判。
「唉，這下子連生趣也沒了……我為了丈夫跟孩子，一定要撿回健康，那請你詳細告訴我AB血型人的飲食方案吧！」Vivian不像減肥，倒像是向肥胖宣戰。
AB血型人的宜忌
(一) O是最早，也是最古老的血型，乃獵人的血型，所以是食肉民族。A是耕種的農民，故以五穀為主，肉食不宜。B 是遊牧民族，可葷可素，令人羨慕，唯一死穴是不能吃家禽，特別是雞和鴨。
(二) 從人類的進化過程來說，O、A和B三種血型在西元之前皆已出現，唯獨AB型血，是西元九百年(900A.D.)才發現的，乃「摩登」血型。
(三) 從臨床的角度來說，AB型血的處理是最複雜的。
它是最晚出現，最稀少的血型，佔總人口2%～5%。AB血型人擁有部份A型血和部分B型血的特徵。這是一把雙面刃，有利有弊。當AB血型人健康時，他們有盡A型血與B型血的優點，除了家禽，葷素皆宜，真是萬千寵愛集於一身。O型血人是最多敏感的民族，而AB血型人健康時則是最少敏感的，O型血人真的是妒忌也來不及。可是，AB血型人健康出了問題，則集A與B的缺點於一身，處理至為複雜。
(四) 要治病和減肥，AB血型人必須去參考A型血人的飲食方案，以素食為主。AB血型人和A型血人一樣，胃酸少而不易消化肉類，所以一吃肉就轉為脂肪，造成Vivian代表的心血管問題和糖尿病及痛風(尿酸)。
(五) AB血型人減肥和治病時，最不宜吃家禽和豬肉，麥類食物也要避免。
少量的魚，少量的羊肉是可以的。
以下是AB血型人減肥治病的恩物，切記！謹記！那就是：豆腐、羊奶、大量的蔬菜、海藻、和菠蘿。
(六) 他們最佳的食物油是橄欖油，一定不可以用玉米油。
平常喝茶，應以薑茶、綠茶和甘菊為主，不加糖的咖啡亦可。
天安門下的笑靨
「你是說，我要做四份之三的尼姑了。」Vivian問。
「施主，這是你的消孽燒脂大法，遵從與否，適隨尊便，生命是掌控在你自家手裡的。」我渡人吃齋素，自然也要擺一點大師款。
「還有什麼臨別贈言？」Vivian的先生問。
「AB血型人尚有一恩物，是為咖哩，祇要你不添加椰汁，咖哩其實是有助減肥的。」我綻開笑臉。
「喲，太棒了，太棒了，我可以吃咖哩，我終於有生趣了！」Vivian這個北京人，變得好像一個重生的印度人。
「還有什麼錦囊相贈？」Vivian的先生又來了。
「AB血型人最佳的減肥運動是太極拳，你的夫人可以考慮一下。」我說。
「太棒了，下星期開始，我就會在天安門廣場學太極拳！」
他們雖然都是執業的西醫，卻盡量不開西藥，寧願用維他命，甚至中藥和針灸去幫助病人。
最近，有一對醫生好友伉儷旅港，住在我家裡。我們談心至淩晨三點。他告訴我美國最近有三個減肥的大趨勢。
第一，「排毒」(Detoxification)已成為瘦身必需的療程。中西草藥與維他命成為主角，針灸佔有不可或缺的地位。
有一個令大家非常詫異的訊息：這批醫生會拒絕幫助口內有水銀補過牙的病人減肥，因為水銀乃劇毒，會嚴重障礙甲狀腺的正常分泌，又幹擾肝臟排毒的功能，導致病人無法成功減肥。故此，病人必須將水銀拔走，補上與身體合適的材料，才可以正式開始減肥！
第二，心理治療是必須的部份，不將心因處理好，排毒與口腔重整也是枉然的。
第三，按照血型去安排飲食已成風尚，有一些餐館甚至以此作為招徠，門庭若市，成為瘦身人的俱樂部！
北京的AB太太
我是勞斯箂斯汽車公司的顧問，而今年正值該公司一百周年誌慶，在國內很多地方都有宴會。
在北京的一個晚宴快結束的時侯，一位雍容華貴的太太和她的先生前來見我。
這兩位地道的北京人告訴我：她們看過我的書，特別是《自我創富學》，又聽過一些香港朋友談及我云云。
「我到香港時還看到你在《OGGI》寫的O型血減肥法，特別感興趣」萬太太Vivian說。
「為什麼感興趣？」我問。
「因為我是AB型血，我也想減肥。」Vivian笑著說。
「你先生是城中名人，富甲一方，都是因為你帶來的福氣。你要是瘦了身，福氣跑掉了，這罪名我如何擔得起？」我逗著她兩人說。.
「喲，香港的朋友都說您愛開玩笑，請你高抬貴手，不要耍我了。我現在有高血壓、糖尿病和心悸，再不減肥，是死定了。」北京大娘忽然嚴肅起來，她的先生也面露憂虞之色。
「你最喜歡吃什麼？」我收起笑臉，板著面孔，像一個老師問學生考試題。
「一是北京烤鴨，二是菜肉包。」Vivian 答問題時神色凝重，惟恐答案不及格似的。「有沒有什麼問題？」
「兩樣都不能再吃！」我鐵口直判。
「唉，這下子連生趣也沒了……我為了丈夫跟孩子，一定要撿回健康，那請你詳細告訴我AB血型人的飲食方案吧！」Vivian不像減肥，倒像是向肥胖宣戰。
AB血型人的宜忌
(一) O是最早，也是最古老的血型，乃獵人的血型，所以是食肉民族。A是耕種的農民，故以五穀為主，肉食不宜。B 是遊牧民族，可葷可素，令人羨慕，唯一死穴是不能吃家禽，特別是雞和鴨。
(二) 從人類的進化過程來說，O、A和B三種血型在西元之前皆已出現，唯獨AB型血，是西元九百年(900A.D.)才發現的，乃「摩登」血型。
(三) 從臨床的角度來說，AB型血的處理是最複雜的。
它是最晚出現，最稀少的血型，佔總人口2%～5%。AB血型人擁有部份A型血和部分B型血的特徵。這是一把雙面刃，有利有弊。當AB血型人健康時，他們有盡A型血與B型血的優點，除了家禽，葷素皆宜，真是萬千寵愛集於一身。O型血人是最多敏感的民族，而AB血型人健康時則是最少敏感的，O型血人真的是妒忌也來不及。可是，AB血型人健康出了問題，則集A與B的缺點於一身，處理至為複雜。
(四) 要治病和減肥，AB血型人必須去參考A型血人的飲食方案，以素食為主。AB血型人和A型血人一樣，胃酸少而不易消化肉類，所以一吃肉就轉為脂肪，造成Vivian代表的心血管問題和糖尿病及痛風(尿酸)。
(五) AB血型人減肥和治病時，最不宜吃家禽和豬肉，麥類食物也要避免。
少量的魚，少量的羊肉是可以的。
以下是AB血型人減肥治病的恩物，切記！謹記！那就是：豆腐、羊奶、大量的蔬菜、海藻、和菠蘿。
(六) 他們最佳的食物油是橄欖油，一定不可以用玉米油。
平常喝茶，應以薑茶、綠茶和甘菊為主，不加糖的咖啡亦可。
天安門下的笑靨
「你是說，我要做四份之三的尼姑了。」Vivian問。
「施主，這是你的消孽燒脂大法，遵從與否，適隨尊便，生命是掌控在你自家手裡的。」我渡人吃齋素，自然也要擺一點大師款。
「還有什麼臨別贈言？」Vivian的先生問。
「AB血型人尚有一恩物，是為咖哩，祇要你不添加椰汁，咖哩其實是有助減肥的。」我綻開笑臉。
「喲，太棒了，太棒了，我可以吃咖哩，我終於有生趣了！」Vivian這個北京人，變得好像一個重生的印度人。
「還有什麼錦囊相贈？」Vivian的先生又來了。
「AB血型人最佳的減肥運動是太極拳，你的夫人可以考慮一下。」我說。
「太棒了，下星期開始，我就會在天安門廣場學太極拳！」
A 型血人的減肥法
傳統的營養學乃「通用療法」(one size fits all) 的做法，它出現的問題是沒有顧及個體差異。
在身心營養學領域中，有一位大師級的人物叫威廉士 (Roger Williams)。他提出了兩個極其重要的理念：
(一) 每個人對營養的需求都不同，「通用療法」是照顧不到個人需求的，我們需要尊重個體生化輪廓 (Biochemical Individuality)。
(二) 生理與心理乃一個銀元的兩面。營養學可以促進並保持「身體健康」，這每一個人都會理解。然而，為什麼它竟然可以提昇「心理健康」呢？答案是這樣的：我們的心理健康與神經系統的健康有著一對一的關係。換句話說，如果我們的中樞神經健康，情緒自然穩定，心理自然健康。
所以，「身心營養學」的主題就是：
(一) 吃了適合個體生化輪廓的食物對生理 (內臟器官) 與心理 (中樞神經) 都大有裨益；
(二) 相反，吃了違反個體生化輪廓的食物對生理 (內臟器官) 與心理 (中樞神經) 都有傷害。
迪亞當武醫生的血型減肥法是有史以來第一個有紮實科學基礎，而且容易被群眾瞭解及活用的個體化身心營養系統。
A小姐的抑鬱症
Judy第三次來參加我的商業心理課程。她老是選擇坐在最後的位置，樣子總是畏畏羞羞，怯怯懦懦的。
這一天，我終於忍不住，主動向她發問：「Judy，你幹嗎每一次都坐在最後的位置？你是否從小就是含羞草？」
「……我怕人認出我…而越逃避反而越被你看穿……」Judy躲無可躲了。
「你的生意有沒有改進？」我知道Judy是畫廊的東主。
「很感謝你，生意增長了60%以上。然而，我還有很多個人的問題。」
「例如？」
「例如抑鬱症、痛風、胃氣胃脹、便秘和肥胖。」Judy好像變了一個醫科學生。
「太好了，你還有這麼多改進的餘地！告訴我，你是甚麼血型？」我高興地問。
「A型血。」Judy說。
「你平時喜歡吃甚麼食物？」
「我是無肉不歡的，最喜愛肥牛火煱！」Judy說到這裡，忽然由含羞草變成向日葵，眉開眼笑。
「啊！怪不得你身心俱疲，病痛多多矣！」我仰天長嘨。
「為甚麼？你在說甚麼？」Judy驚惶失措地問。
「因為A型血的人乃天生的和尚與尼姑，她們的消化系統無法處理大量的肉類。」我說。
「唉！我三年前厲行食肉減肥法，從此之後，痛風就產生了，而且情緒抑鬱一發不可收拾。」Judy有點恍然大悟。
A型人飲食的宜忌
(一) O型人是食肉獸，而A型人剛好相反，天生乃素食者。
O型人在四萬多年前的非洲已出現，乃食肉民族，而A型人在二萬五千年前的亞洲及中東才出現。
A型人早期不以打獵，而以耕種為生，所以食物以五穀、蔬菜及水果為主，他們的消化系統在進化過程中是主要消化素菜，所以無法處理肉類。
(二) 小量的白肉——魚和雞類，A型人還勉強可以接受，然而餐餐吃肉，便是A型人的萬病之源。
肉類會為A型人造成尿酸，形成Judy那些痛風、胃氣胃脹、肥胖以致抑鬱症。所以，排毒是A型人必做的動作——使體內的毒素與宿便排出替腸胃、為血管和淋巴系統做一個大掃除。
A型人最簡單的排毒法：先做兩至三天的「水果排毒減肥法」：只吃水果和喝果汁，以西瓜、蘋果、波蘿、提子、梨、桃、車厘子與布冧為主。
A型人也有不可以吃的水果，那就是：蜜瓜、香蕉、椰子、芒果、橙與木瓜。
實行兩至三天的水果排毒減肥法之後，A型人每星期應騰出一天來，作排毒之用，把藏在腸內的宿便和毒素排出。
你知道嗎：每個人至少有三至五磅的宿便在體內！
(三) 雖然A型人以素食為主，而有些蔬菜還是不可吃的，那就是：黃芽白，冬菇、辣椒、土豆與蕃茄。
(四) 記著，除了雞和少量魚類之外，A型人要以素食為主。這種飲食方法，很容易缺乏維生素B12，所以A型人要補充這種維生素，要不然會出現貧血的問題。
(五) 黃豆是A型人的恩物，豆奶 (無糖的) 亦然。而你要謹記：找一個好的中醫，把一把脈，如果你是「寒底」的，那麼黃豆 (包括豆腐) 也不可以吃太多。
核桃亦是A型人的恩物，另外一樣是橄欖油。
生命拿A級
Judy聽我闡釋A型人飲食之法時，時而瞪目、時而蹙眉、時而嘆息、時而尖叫。
「我非常同意你的說法。在我的經驗裡，每次吃了肉類，特別是火煱，都加重了消化不良的感覺。肉食瘦身法不僅幫不了我，反而令我增磅。然而，我也試過素食減肥，為何沒有效用？」
「你是否到普通的齋舖吃素？」我問。
「當然囉。」Judy 奇怪為何我有此一問。
「普通齋舖的食物有太多的味精和染色素，齋湯有太多的菇類食物，都是A型人的禁忌。最重要的是素食以碳水化合物 (澱粉質) 為主，實乃肥胖之源。A型人素食減肥必定要以高質素蛋白質為主，也就是豆類食物。」我說。
「你剛才不是說黃豆是性寒的嗎？那我該怎辦？」Judy 有點哀求的味道。
「多吃薑和煮薑茶喝。到齋舖吃東西時也要求在食物里加薑。」我為Judy提出救贖的方法。「記著：切勿吃染色的齋，不可吃麵包和麥製品。」
「我應該做甚麼運動去幫助減肥？」
「桑拿可助排毒，乃A型人之寶。你的抑鬱症不純是沮喪，那是Anxiety Depression，緊張與抑鬱的合體。所以，你要做A級的身心醫學減肥，必定要先處理情緒緊張。」我說。
「那怎樣處理情緒緊張？我一定要做A級成功減肥人！」Judy誓師說
「經常冥想、練瑜珈和打太極。這些方式可以平衝A型人亢奮的神經系統，平定情緒，減輕精神壓力，令你減肥大業，事半功倍！」
在身心營養學領域中，有一位大師級的人物叫威廉士 (Roger Williams)。他提出了兩個極其重要的理念：
(一) 每個人對營養的需求都不同，「通用療法」是照顧不到個人需求的，我們需要尊重個體生化輪廓 (Biochemical Individuality)。
(二) 生理與心理乃一個銀元的兩面。營養學可以促進並保持「身體健康」，這每一個人都會理解。然而，為什麼它竟然可以提昇「心理健康」呢？答案是這樣的：我們的心理健康與神經系統的健康有著一對一的關係。換句話說，如果我們的中樞神經健康，情緒自然穩定，心理自然健康。
所以，「身心營養學」的主題就是：
(一) 吃了適合個體生化輪廓的食物對生理 (內臟器官) 與心理 (中樞神經) 都大有裨益；
(二) 相反，吃了違反個體生化輪廓的食物對生理 (內臟器官) 與心理 (中樞神經) 都有傷害。
迪亞當武醫生的血型減肥法是有史以來第一個有紮實科學基礎，而且容易被群眾瞭解及活用的個體化身心營養系統。
A小姐的抑鬱症
Judy第三次來參加我的商業心理課程。她老是選擇坐在最後的位置，樣子總是畏畏羞羞，怯怯懦懦的。
這一天，我終於忍不住，主動向她發問：「Judy，你幹嗎每一次都坐在最後的位置？你是否從小就是含羞草？」
「……我怕人認出我…而越逃避反而越被你看穿……」Judy躲無可躲了。
「你的生意有沒有改進？」我知道Judy是畫廊的東主。
「很感謝你，生意增長了60%以上。然而，我還有很多個人的問題。」
「例如？」
「例如抑鬱症、痛風、胃氣胃脹、便秘和肥胖。」Judy好像變了一個醫科學生。
「太好了，你還有這麼多改進的餘地！告訴我，你是甚麼血型？」我高興地問。
「A型血。」Judy說。
「你平時喜歡吃甚麼食物？」
「我是無肉不歡的，最喜愛肥牛火煱！」Judy說到這裡，忽然由含羞草變成向日葵，眉開眼笑。
「啊！怪不得你身心俱疲，病痛多多矣！」我仰天長嘨。
「為甚麼？你在說甚麼？」Judy驚惶失措地問。
「因為A型血的人乃天生的和尚與尼姑，她們的消化系統無法處理大量的肉類。」我說。
「唉！我三年前厲行食肉減肥法，從此之後，痛風就產生了，而且情緒抑鬱一發不可收拾。」Judy有點恍然大悟。
A型人飲食的宜忌
(一) O型人是食肉獸，而A型人剛好相反，天生乃素食者。
O型人在四萬多年前的非洲已出現，乃食肉民族，而A型人在二萬五千年前的亞洲及中東才出現。
A型人早期不以打獵，而以耕種為生，所以食物以五穀、蔬菜及水果為主，他們的消化系統在進化過程中是主要消化素菜，所以無法處理肉類。
(二) 小量的白肉——魚和雞類，A型人還勉強可以接受，然而餐餐吃肉，便是A型人的萬病之源。
肉類會為A型人造成尿酸，形成Judy那些痛風、胃氣胃脹、肥胖以致抑鬱症。所以，排毒是A型人必做的動作——使體內的毒素與宿便排出替腸胃、為血管和淋巴系統做一個大掃除。
A型人最簡單的排毒法：先做兩至三天的「水果排毒減肥法」：只吃水果和喝果汁，以西瓜、蘋果、波蘿、提子、梨、桃、車厘子與布冧為主。
A型人也有不可以吃的水果，那就是：蜜瓜、香蕉、椰子、芒果、橙與木瓜。
實行兩至三天的水果排毒減肥法之後，A型人每星期應騰出一天來，作排毒之用，把藏在腸內的宿便和毒素排出。
你知道嗎：每個人至少有三至五磅的宿便在體內！
(三) 雖然A型人以素食為主，而有些蔬菜還是不可吃的，那就是：黃芽白，冬菇、辣椒、土豆與蕃茄。
(四) 記著，除了雞和少量魚類之外，A型人要以素食為主。這種飲食方法，很容易缺乏維生素B12，所以A型人要補充這種維生素，要不然會出現貧血的問題。
(五) 黃豆是A型人的恩物，豆奶 (無糖的) 亦然。而你要謹記：找一個好的中醫，把一把脈，如果你是「寒底」的，那麼黃豆 (包括豆腐) 也不可以吃太多。
核桃亦是A型人的恩物，另外一樣是橄欖油。
生命拿A級
Judy聽我闡釋A型人飲食之法時，時而瞪目、時而蹙眉、時而嘆息、時而尖叫。
「我非常同意你的說法。在我的經驗裡，每次吃了肉類，特別是火煱，都加重了消化不良的感覺。肉食瘦身法不僅幫不了我，反而令我增磅。然而，我也試過素食減肥，為何沒有效用？」
「你是否到普通的齋舖吃素？」我問。
「當然囉。」Judy 奇怪為何我有此一問。
「普通齋舖的食物有太多的味精和染色素，齋湯有太多的菇類食物，都是A型人的禁忌。最重要的是素食以碳水化合物 (澱粉質) 為主，實乃肥胖之源。A型人素食減肥必定要以高質素蛋白質為主，也就是豆類食物。」我說。
「你剛才不是說黃豆是性寒的嗎？那我該怎辦？」Judy 有點哀求的味道。
「多吃薑和煮薑茶喝。到齋舖吃東西時也要求在食物里加薑。」我為Judy提出救贖的方法。「記著：切勿吃染色的齋，不可吃麵包和麥製品。」
「我應該做甚麼運動去幫助減肥？」
「桑拿可助排毒，乃A型人之寶。你的抑鬱症不純是沮喪，那是Anxiety Depression，緊張與抑鬱的合體。所以，你要做A級的身心醫學減肥，必定要先處理情緒緊張。」我說。
「那怎樣處理情緒緊張？我一定要做A級成功減肥人！」Judy誓師說
「經常冥想、練瑜珈和打太極。這些方式可以平衝A型人亢奮的神經系統，平定情緒，減輕精神壓力，令你減肥大業，事半功倍！」
令B型血人身體心理大好食物裡
令B型血人身體心理大好的食物有：薑、人蔘、綠茶、木瓜、菠蘿、提子、香蕉、土豆、番薯、豆類植物、乳酪和沙甸魚。
我要活下去！
「老實說，沒有了雞、鴨、鵝，我是生不如死，你倒不如乾脆點，現在就把我殺了！」Suzy既憤怒又無奈地控訴。
「這個問題不大，你這個樣子荼毒自己，距死期亦不遠矣。」我回應說。
「哎呀，不要再耍我了，到底有沒有家禽的代替品？」Suzy哀求問。
「你試一試學做素雞、素鴨、素鵝和素鴿吧。不能吃白粉，美沙銅還是可以止癮的。」我用一個社會工作者的口肳說。
「啊，這個也是可行之道。」Suzy終於綻開笑容。「可是，為什麼要自己做而不能上齋館吃？」
「因為齋館的素雞等食物全都添加了味精和染色劑，各色健康食品，實際上是吃化學劑，比不吃還差。」我說。
「為什麼 Suzy 不能吃家禽而偏對這類食物情有獨鐘？」陳太忍不住問。
「因為食物敏感有如吸毒，你會上癮的，越是不應該吃的，生理和心理都越要吃，毒癮越深，越是非吃不可，難以自拔。」我說話時，覺得自己好像戒毒所的醫生。
「到底有沒有幫助B型血人快快去水腫的食物？」Suzy 鍥而不捨地問。
「有！綠色的蔬菜、人參茶和甘草是也！」我有如賣中草藥的掌櫃。
「哎呀，早點說呀，我以後每次喝茶，不是人參就是甘草了！」
我要活下去！
「老實說，沒有了雞、鴨、鵝，我是生不如死，你倒不如乾脆點，現在就把我殺了！」Suzy既憤怒又無奈地控訴。
「這個問題不大，你這個樣子荼毒自己，距死期亦不遠矣。」我回應說。
「哎呀，不要再耍我了，到底有沒有家禽的代替品？」Suzy哀求問。
「你試一試學做素雞、素鴨、素鵝和素鴿吧。不能吃白粉，美沙銅還是可以止癮的。」我用一個社會工作者的口肳說。
「啊，這個也是可行之道。」Suzy終於綻開笑容。「可是，為什麼要自己做而不能上齋館吃？」
「因為齋館的素雞等食物全都添加了味精和染色劑，各色健康食品，實際上是吃化學劑，比不吃還差。」我說。
「為什麼 Suzy 不能吃家禽而偏對這類食物情有獨鐘？」陳太忍不住問。
「因為食物敏感有如吸毒，你會上癮的，越是不應該吃的，生理和心理都越要吃，毒癮越深，越是非吃不可，難以自拔。」我說話時，覺得自己好像戒毒所的醫生。
「到底有沒有幫助B型血人快快去水腫的食物？」Suzy 鍥而不捨地問。
「有！綠色的蔬菜、人參茶和甘草是也！」我有如賣中草藥的掌櫃。
「哎呀，早點說呀，我以後每次喝茶，不是人參就是甘草了！」
血型與食物的關係
愈來愈多人相信血型與食物的關係會直接影響我們的健康和情緒，專家認為人的血型不同，選擇的食物應有所不同，按照血型選對食物，便能使身心得到平衡。
人類血型分A、B、O、AB四種，每種血型會對某些食物產生敏感，進而引致大腦皮層敏感症。前者可令人水腫、肥胖或出現種種不適，如皮膚敏感或嘔吐等；後者則會無形地影響身心健康，包括思考能力與情緒等。這都是因為食物內有一種稱為外源凝集素（Lectin）的物質導致的，它會對每種血型呈不同反應，所以，根據自己血型修正飲食習慣，才能使身心健康。
O型人：人類進化史上，西元前四萬年發現的血型，屬於食肉民族。這類血型的人最適合食肉和海鮮，有很強健的消化系統。O型女性若實行“戒肉減肥法”，情緒便會受到影響，相反選對食物，便有助加強自信，不易受情緒困擾。
A型人：西元前二萬五千年出現在亞洲以及中東地區的人類，開始懂得耕種，食物以蔬菜為主。剛好和O型人相反，這類人很適合吃素，不適宜吃肉類以及精製食品，假如選錯食物，容易導致水腫，反映在情緒方面，對人對事會多存疑慮，終日忐忑不安。
B型人：西元前一萬五千年於喜馬拉雅山脈發現的人類，適合進食多種肉類和蔬菜，更是唯一一種可以進食奶類食品的血型，而卻不適合吃雞及家禽類，否則會引起過度活躍症或暴躁。另外，玉米、花生、芝麻、麥等食物，均會引致B型人低血糖、水腫、以及長期疲倦症等毛病。
AB型人：西元九百年發現，是較近代的一種血型，占全球總人口只有5%。由A型和B型混合而成，同時擁有A型和B型的特點，跟B型人一樣不適合進食玉米、花生、芝麻、麥等食物，此外，亦忌吃紅肉、任何煙制和鹽醃的食品，如煙肉、煙三文魚和鹵蛋等，會容易影響情緒不安和造成憂鬱症。最適合進食海產、深綠色的蔬菜。
人類血型分A、B、O、AB四種，每種血型會對某些食物產生敏感，進而引致大腦皮層敏感症。前者可令人水腫、肥胖或出現種種不適，如皮膚敏感或嘔吐等；後者則會無形地影響身心健康，包括思考能力與情緒等。這都是因為食物內有一種稱為外源凝集素（Lectin）的物質導致的，它會對每種血型呈不同反應，所以，根據自己血型修正飲食習慣，才能使身心健康。
O型人：人類進化史上，西元前四萬年發現的血型，屬於食肉民族。這類血型的人最適合食肉和海鮮，有很強健的消化系統。O型女性若實行“戒肉減肥法”，情緒便會受到影響，相反選對食物，便有助加強自信，不易受情緒困擾。
A型人：西元前二萬五千年出現在亞洲以及中東地區的人類，開始懂得耕種，食物以蔬菜為主。剛好和O型人相反，這類人很適合吃素，不適宜吃肉類以及精製食品，假如選錯食物，容易導致水腫，反映在情緒方面，對人對事會多存疑慮，終日忐忑不安。
B型人：西元前一萬五千年於喜馬拉雅山脈發現的人類，適合進食多種肉類和蔬菜，更是唯一一種可以進食奶類食品的血型，而卻不適合吃雞及家禽類，否則會引起過度活躍症或暴躁。另外，玉米、花生、芝麻、麥等食物，均會引致B型人低血糖、水腫、以及長期疲倦症等毛病。
AB型人：西元九百年發現，是較近代的一種血型，占全球總人口只有5%。由A型和B型混合而成，同時擁有A型和B型的特點，跟B型人一樣不適合進食玉米、花生、芝麻、麥等食物，此外，亦忌吃紅肉、任何煙制和鹽醃的食品，如煙肉、煙三文魚和鹵蛋等，會容易影響情緒不安和造成憂鬱症。最適合進食海產、深綠色的蔬菜。
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